una cucina particolare Ciò che rende la cucina un arte è l'amore e la passione che si usa; avviene ogni volta che si mescola l'impasto, che lo si lavora con le proprie mani. Tutti i sentimenti e l'impegno che si mette nella preparazione passano da noi ai cibi. Il cibo risponde alle nostre cure
martedì 31 maggio 2011
insalata di pollo
Una ricetta facilissima e velocissima
Ingredienti
Pollo
Cuori di sedano
Olio extravergine di oliva
yogurt greco
1 cucchiaino maionese
Sale
erba cipollina
semi di cumino
Procedimento
Lessare il pollo o grigliarlo, sfilacciarlo e metterlo in una ciotola; tagliare il finocchio a fettine sottili e aggiungerle al pollo.
Mescolare olio,yogurt greco, sale erba ciollina, semi di cumino a piacere.
Condire il pollo e il sedano con la salsina e servire.
Potete aggiungere delle foglie di insalata fresca per dare più sapore al piatto.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento